BRC原材料和包装供应商管理要求
2018-01-07 13:47 作者:admin
BRC原材料和包装供应商管理要求如下：
工厂须对每一种原材料和包装材料进行BRC风险评估并进行纪录，以排除对产品安全、质量潜在的风险，主要是进行如下风险评估：
微生物污染；
过敏源污染；
异物污染；
化学污染。
上述BRC风险评估须每年至少进行一次，同时还需要注意原材料对产品质量的重要性。
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