沃尔玛验厂食堂要求是怎样的？
2018-04-10 15:37 作者:admin
沃尔玛验厂食堂要求是怎样的？沃尔玛验厂食堂要求包括以下几个方面：
1、如果工厂给员工提供了食堂，那么验厂现场审核区域就包括食堂，如果工厂相关人员拒绝审核员对这些区域进行审核，那么验厂基本上是不会通过的。
2、食堂要确保干净整洁和卫生操作，具备良好的卫生控制和管理程序，自然让客户对工厂在管理方面和员工待遇方面有了比较好的印象。
除了上面的现场要求以外，沃尔玛验厂食堂方面的文件要求如下：
文件方面，首先卫生许可证必不可少。我们在做验厂辅导的时候碰到很多工厂管理人员，他们认为只有对外经营的餐厅才需要卫生许可证。其实工厂员工餐厅也在卫生部门卫生许可证管理范畴的。
在大多数地方，申办卫生许可证都不是很麻烦的事情，因为各地都有大大小小的餐饮店需要申办这个证书的。工厂申办卫生许可证需要提交申请书，营业执照复印件，厨房和餐厅卫生管理制度，厨工健康体检证。一般2－3个星期这个证书就能办下来。
除了文件上的各种证书之外，还需要在餐厅配置适当的消防设施和照明。厨工在操作时需要穿戴白大褂，卫生帽和口罩。厨房要防治烫伤膏等急救药品。
上面为您简单介绍了沃尔玛验厂食堂要求，如果您想了解更多沃尔玛验厂信息，欢迎咨询在线客服或拨打我公司验厂服务热线021-31035580！
